TFF

PINGE – (R)EVOLUTSIOON KÖÖGIS

Režissöör: Maya Callus

Riik /Aasta: Kanada/2018

Kestus: 75 min

 
Victoria Blamey.Chumleys (courtesyRedQueenProductions).jpg

„Men cook for glory – women cook for love?“

Dokumentaalfilm The Heat: A Kitchen (R)evolution tutvustab vaatajatele kulinaarse maailma teenäitajaid – naistest tippkokki, kes murdsid läbi klaaslae ses meestekeskses valdkonnas. Filmis rullub lahti vaade sellesse maailma Michelini tärni pälvinud koka Anne-Sophie Pic’i (restoran Maison Pic Valnece’is, Prantsusmaal), Ühendkuningriikides hinnatud tähe Angela Hartnett’i (restoran Murano) ja auhinnatud koka Anita Lo, kes oma märgilise tähtsusega restorani “Annisa” New Yorgis peale 17 tegevusaastat sulgeb, silmade läbi. Kohtume ka uuema generatsiooni naiskokkadega, et saada provokatiivne ent selge vaade toimuvale. Ses filmis paljastub nii mõnigi ajalooline detail, mis on sujuvalt gastronoomiavaldkonna gurude poolt tolmukihi alla jäetud omistades sellega au neile, kes ehk seda endale võtma ei peaks. 

Auhinnatud režissöör Maya Callus loob köitva rännaku kulinaarsesse maailma proovides mõista, mis  toimub restoraniäris, miks on see nii meestekeskne, kuidas seda muuta ning mis on ehk kõige tähtsam – mil moel näevad erinevad tippkokad, just naistippkokad -  olukorda ja võimalusi ise. See on oluline dokumentaalfilm kõigile meile, et murda lahti pealesurutud mallidest ja keskenduda talendile soo ja hinnangute asemel. Nii mõnegi konservatiivsete vaadetega inimese jaoks võib olukord näida irooniline – naised, kes on aastaid pingutanud, et köögist välja rabeleda, tahavad nüüd kulinaarse maailma pjedestaalile tagasi. Ja see ongi hea, kui selline diskussioon tekib. Sest ehk siis jõuab ka meieni mõistmine, et väärtus seisneb iga isiku isiklikes valikutes, oskuses ja võimalustes olenemata soo – või ühiskonna poolt peale surutud rollidest.

“If you can’t take the heat, get out of the kitchen!”

Filmis saavad sõna järgmised naiskokad:

Anne-Sophie Pic 
Angela Hartnett 
Anita Lo 
Amanda Cohen 
Victoria Blamey 
Suzanne Barr 
Charlotte Langley 
Ivy Knight 

 

Film linastub inglise keeles, subtiitriteta.

 

Originaalpealkiri: “The Heat: A Kitchen (R)evolution”

Režissöör: Maya Gallus

Produktsioon: Maya Gallus

Kaasprodutsent: Howard Fraiberg

Operaator: John Minh Tran

Toimetaja, montaaž: David Kazala

 

“Pinge - (r)evolutsioon köögis” linastub:

12.04.2019 kell 19.30

14.04.2019 kell 14.00 

Toidufilmide festivali kinoseansid toimuvad kinos Sõprus .

Piletihind on 6 € ning pileteid saab soetada kino kassast või Piletilevist.

Näeme kinos!