Dokumentaalfilm keskendub neljale Jaapani tunnustatud kokale ning uurib, mis peitub Jaapani ainulaadse ja kõrgetasemelise toidukultuuri taga. Iga kokk annab endast kõik, et tema road oleksid täiuslikud, kuid nende lähenemisviisid on üsna erinevad. Erinevate juurte ja veendumustega tegelevad mõned vaimsuse kasvatamisega või püüdlevad esteetilise loovuse poole, teised aga otsivad kvaliteetseid koostisosi ning teevad tihedalt koostööd kohalike tarnijatega. Kuidas väljenduvad nende isiksused ja heitlused kulinaarsetes meistriteostes? Ka maailmakuulsad toidueksperdid ja gastronoomid juhatavad publikut kokkade lõputute püüdluste taga peituvate lugude sügavustesse. Nende nelja koka kaudu mõistab, et Tokyo on üks maailma suurimaid toidumekasid.
Film linastub jaapani keeles, ingliskeelsete subtiitritega.
püüdes perfektsust
Originaalpealkiri: “The Pursuit of Perfection”
Režissöör: Toshimichi Saito
Riik/aasta: Jaapan / 2021
Kestus: 79 min
Produktsioon: AOI Pro. Inc.
Kino Sõprus, tallinn:
15.09.2022 kell 18.00
17.09.2022 kell 19.15
Piletihind on 7,50 €. Suur aitäh ja näeme kinos!