Ricard Camarena toiduvalmistamine saab alguse València viljapuuaiast. Tema pidevad harmooniaotsingud maitsete vahel on peibutanud kriitikuid ja ületanud piire. Koos Mari Carmen Bañulsiga, kes on restorani "aju", moodustavad nad vankumatu meeskonna, kes on edu saavutamisel jagu saanud suurtest raskustest, mille kinnituseks on kaks Michelini tärni ja hiljutine riiklik gastronoomiaauhind.
Paar elab kõige tasakaalukamas hetkes. Tasakaalukamas? COVID-19 puhang paneb nad silmitsi seisma enneolematu katsumusega: avama uuesti oma restoranid määramatuses, mida "uus normaalsus" peale sunnib. Pandeemiast teadmatuses jätkas València viljapuuaed oma loomulikku kasvutsüklit.
Film linastub hispaania keeles, ingliskeelsete subtiitritega.
TASAKAALU RETSEPT
Originaalpealkiri: “La receta del equilibrio”
Režissöör: Óscar Bernàcer
Riik/aasta: Hispaania / 2020
Kestus: 70 min
Produktsioon: Kaishaku Films, Nakamura Films
Kino Sõprus, tallinn:
12.09.2021 kell 17.00
14.09.2021 kell 17.30
Piletihind on 7 €. Festivali sõbrad saavad selle toimumist toetada ka eripiletiga/toetajapiletiga, mille hinnnaks on 25 €. Suur aitäh ja näeme kinos!
NB! Vabariigi Valitsuse korraldusega tuleb uksel esitada COVID-tõend, lisainfo kriis.ee. Kohapeal kiirtestimist kahjuks ei toimu.