Kui Jaapani kokk Yoshinori Ishii saab Londoni kala kvaliteeti hinnates jahmatava tulemuse, võtab ta selle põhjuse uurimise enda peale. Oskuste, eetika ja sütitava kire abil käivitab ta Ühendkuningriigis kalarevolutsiooni ja paneb kohalikud kalamehed rohkem austama nii püütud mereande kui ka tarbijad mõistma kvaliteeti ja värskust.
Parima lühidokumentaalfilmi tiitli pälvinud film Tanagokoro: A Culinary Portrait / Peopesal: Kulinaarne portree linastub koos filmiga Nordic by Nature - Michelin Stars II / Loomult põhjamaine – Michelini tärnid II
Film linastub jaapani ja inglise keeles, ingliskeelsete subtiitritega.
peopesal: kulinaarne portree
Originaalpealkiri: “Tanagokoro: A Culinary Portrait”
Režissöör: Victoria Fistes, Masashi Nozaki
Riik/aasta: Jaapan, Ühendkuningriik / 2021
Kestus: 32 min
Produktsioon: Storeal Inc.
Kino Sõprus, tallinn:
17.09.2022 kell 15.00
NB! Auhinnatud lühifilm linastub 17.09.2022 koos filmiga Nordic by Nature - Michelin Stars II / Loomult põhjamaine – Michelini tärnid II, ühisseanss algab kell 15.00 ning kestab kuni 16.40.
Piletihind eriseansile on 8,50 €. Suur aitäh ja näeme kinos!