Posts tagged Gastronoomia
Eesti peakokad väärtustavad kõrgelt IKA Kulinaaria Olümpiat ja Bocuse d’Or’i
Galerii: Toidufilmide festivali avaseanss 10.04.2024
Helen Saluveer ja Taivi Koitla jagavad Kanal2 Telehommiku ja ETV Kultuuriuudiste saates filmisoovitusi
Laulja Ruslan Trochynskyi: "Kõik ei ole borsh, mida borshiks nimetatakse!"
Appi tulevad Jonne Kotta, Marko Reikop ja muidugi vetikad!
Galerii: Toidufilmide festivali täiuslik torm heade sõpradega
Dokumentaal ainulaadsest gurmeerestoranist, mis asub vanglas
Tippkokk Peeter Pihel Kanal2 Õhtu saates filmiprogrammist, maailmas toimuvast ja oma mõtetest inspiratsiooni jagamas
Toidufilmide festivali juhatab sisse kestliku toidukultuuri eestkõneleja Peeter Pihel
Toidufilmide festival teeb kummarduse legendaarsele tipprestoranile Noma
Heliampsud: Kaspar Tammjärv - kahekordne Hollandi Latte Art võitja
Olümpiamedalist German Macharashvili: "Noori tuleb rohkem motiveerida valdkonnas tegutsema."
Olümpiamedalist Anna Shaluhhina: "Kondiitrivaldkond võiks kiiremini areneda ja hea dessert võiks olla rohkem hinnatud.”
Olümpiamedalist Külli Värnik: "On lausa solvav, kui vähe meedias Eesti jaoks nii olulist teemat kajastati."
Olümpiamedalist Merle Jakobson: "Kuniks on maailmas kunstikogujaid ja kunstinautlejaid, elab ja õitseb ka fine dining."
Olümpiamedalist Denis Golik: “Sain võistluselt kogemuse, kuidas on sellise emotsionaalse surve all tööd teha.”
Olümpiamedalist Karl Markus Lehtoja: "Suurim väljakutse on teha nii, et tiim töötaks köögis tiimina."
Olümpiamedalist Taigo Lepik: “Tahaks, et restoranidel õnnestuks kasutada talude toorainet, kuid selleks peaks ka riik kaasa aitama. Viimase aja üheks kurvemaks uudiseks on Pajumäe talu sulgemine.”
Olümpiamedalist Marko Sõmer: "Fine dining on taandumas jätkusuutlikkuse puudumise pärast."
Olümpiamedalist ja Aasta Kokk 2023 Maksim Ivanushkin: “Olen alati teadnud, et minust saab kokk!”
